俄亥俄州立大学食品科学与技术理学硕士专业研究生申请要求_排名_学费_课程_就业

食品科学与技术理学硕士

Master of Science in Food Science and Technology（MS）

所属学院：食品，农业与环境科学学院

申请难度：中就业前景：优消费水平：高

120 QS 2023 49 U.S.NEWS 2023

项目简介

入学时间	项目时长	项目学费
/	2年	36009美元/学年；3000美元作为应急费用

申请时间

开放时间

语言要求

类型	总分要求	小分要求
雅思	7.0	/
托福	79	/

其它要求

GRE成绩无具体要求

培养目标

食品科学是一个充满活力的领域，它将不同的学科融为一体，以便更好地了解我们的食品供应。俄亥俄州立大学提供硕士和博士学位的食品科学与技术学位课程。学生可以学习：食品化学、食品安全和微生物学、感官科学、健康的功能性食品、食品安全工程、先进的食品加工技术、食品包装。我们的设施包括设备齐全的实验室和三个用于肉类，乳制品，水果和蔬菜加工的试验工厂。研究生课程的校友继续在学术界，工业界和政府工作。俄亥俄州立大学通过采用创新的、规模化的教学方法来提高学生的学习成绩，展示领导力。教学是俄亥俄州使命的基石，也是学生成功的关键。在教学实践迅速变化的时代，俄亥俄州努力走在研究、采用和创造实践的前沿，以提高学生在课堂上和课外的成功率。俄亥俄州有机会通过采用开创性的、大规模的方法和衡量其有效性来展示国家一级的领导能力。

主要课程

序号	课程介绍	Curriculum
1	食品质量保证	Food Quality Assurance
2	食品法规	Food Laws and Regulations
3	食品工厂管理	Food Plant Management
4	果蔬加工	Fruit and Vegetable Processing
5	乳品加工	Dairy Processing
6	食品发酵	Food Fermentations
7	食物感知与喜好测量	Measurement of Food Perception and Liking
8	食品微生物学讲座	Food Microbiology Lecture
9	食品化学	Food Chemistry
10	先进食品工艺设计	Advanced Food Process Design