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  • 食品科学与技术(硕士)
    Food Science and Technology (M.S.)
    所属学院:农业与生命科学学院
    申请难度:高 就业前景:优 消费水平:高
    21 QS 2023 17 U.S.NEWS 2023

    项目简介

    入学时间 项目时长 项目学费
    秋季 1年 20800美元

    申请时间

  • 开放时间
  • 语言要求

    类型 总分要求 小分要求
    雅思 7.0 /
    托福 / 口语22 阅读20 听力15 写作20

    培养目标

    该项目的候选人学位选择该领域的一个专业和该领域外的一个辅修。该项目没有一般的课程学分要求。学位候选人必须在毕业前至少进行一次研究研讨会,并且必须至少在一个学期内协助教学计划。除了研究生院要求的考试外,学位候选人在他们的第二学期开始之前还需要进行资格考试。在基础研究和应用研究方面有很好的研究生学习机会。所有课程都在伊萨卡校区完成,但学生可以在日内瓦的纽约州农业实验站以及伊萨卡校区进行研究。学生能够进行引导原创和可发表的研究;展示该领域至少两个子学科的理论和研究知识;展示至少一个专业领域的深入知识;遵循该领域工作的道德准则;写作并有效地与专业人士交谈并让观众了解该领域的问题;具备担任助教的能力。

    主要课程

    序号 课程介绍 Curriculum
    1 乳品科学 Dairy science
    2 葡萄酒酿造学 Enology
    3 食品化学 Food chemistry
    4 食品工程 Food engineering
    5 食品微生物学 Food microbiology
    6 食品加工废物技术 Food processing waste technology
    7 食物科学 Food science
    8 国际食品科学 International food science
    9 感官评价 Sensory evaluation

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