食品科学与营养学专题：疫情下的营养学-几何留学

食品科学与营养学专题：疫情下的营养学

项目时间 2023.03.25 开课

编辑 | 几何留学学姐

适合人群

高中生/大学生
对营养学、生物学、食品科学、公共卫生、食品科学与工程、生物技术、分子生物学、医学及对相关专业感兴趣的学生。

项目介绍

通过本次课程的学习，对复杂的免疫系统我们将不再困惑，将知道人体三道免疫防线如何相互配合守护我们的健康。当然，我们也会知道该如何提高孩子的免疫力；如何通过饮食和营养素维持体内炎症平衡等一系列的干货。

营养知识将会让您变得更加健康美丽，同时运用所学知识帮助更多的人，还能为他人健康保驾护航。

课程目标

1. 跟踪营养学与医学最新科学研究成果，介绍新冠疫情背景下免疫系统的变化及营养需求，为提升机体免疫力提供营养解决思路；

2. 应用营养学的理论知识剖析和解决现实中健康或疾病的相关问题，增强精准解决问题和科研思维的能力

授课教授

♔北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副教授

♕北京大学营养与食品卫生学博士

♖现任Nutrients 期刊客座编辑。

✪兼任北京市营养学会秘书长、中国营养学会营养与慢病控制分会委员、中国营养学会老年营养分会委员、中国医药教育协会糖尿病学委员会委员、中国医药教育协会健康管理分会委员、中国学生营养与健康促进会营养监测与评价分会常务理事、吴阶平医学基金会营养学部精准营养专业委员会委员、北京预防医学会营养与食品卫生学专业委员会委员、北京市“营在校园”健康促进专家、北京健康教育协会老龄健康专业委员会委员。主要研究方向为老年营养、营养与慢性病。作为项目负责人承担各类科研项目15项，其中国家自然科学基金2项；作为主要研究人员参加了国家科技部支撑项目3项、国家自然科学基金面上项目5项等多项研究；发表学术论文120余篇 (SCI收录60余篇)；获得省部级奖励7项。

你能获得

6周【在线小组科研+全球就业力大师课】+5周论文指导，共126课时
1500字左右的项目报告
优秀学员获得主导师推荐信（8封网推）
项目结业证书
EI/CPCI/Scopus/ProQuest/Crossref/EBSCO或同等级别索引国际会议全文投递与发表指导

时间表

开课日期：2023-03-25

具体上课时间、最终时间安排，均以实际安排为准

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